Unsere Speisekarte

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Vorspeisen

  • YUCAS FRITAS
    (Frittierter Maniok mit Huancainasauce)

  • PAPA A LA HUANCAINA
    (Kartoffeln an einer peruanischen Käsesauce mit gelber Chilli, Ei, Kopfsalat und Oliven)

  • CEVICHE DE PESCADO
    (Roher Fisch in Limettensaft mariniert mit Zwiebeln, mit Chilli und Koriander gewürzt dazu Kartoffeln und Mais als Beilage)

  • CEVICHE MIXTO
    (Roher Fisch und Meeresfrüchte in Limettensaft mariniert mit Kartoffeln und Mais als Beilage serviert)

  • TIRADITO EN AJI AMARILLO O ROCOTO
    (Feine Fischstreifen an milder Sauce oder scharfer Sauce und Limettensaft)

  • TIRADITO EN AJI TRICOLOR
    (Feine Fischstreifen an milder Sauce, scharfer Sauce und Limettensaft)

  • TAMAL*
    (Mit Fleisch gefüllter Maisteig in Bananenblätter eingehüllt und gedämpft)

    • * Nicht jederzeit erhältlich

Hauptgerichte

  • AJI DE GALLINA
    (Hühnerfleisch an einer cremigen peruanischen gelben Chillisauce)

  • ARROZ CHAUFA DE POLLO O CREDO
    (Poulet oder Schwein mit gebratenem Reis, Gemüse und Sojasauce)

  • ARROZ CHAUFA DE CARNE O DE MARISCOS
    (Rind oder Meeresfrüchte mit gebratenem Reis, Gemüse und Sojasauce)

  • TALLARIN SALTADO DE POLLO O DE CARNE
    (Gebratene Nudeln mit Pouletbruststückchen oder Rindfleischstückchen, Sojasauce und Pfeffer gewürzt)

  • POLLO SALTADO O LOMO SALTADO
    (Poulbrusttstreifen oder Rindfleischstücke flambiert mit Zwiebeln, Tomaten, Kartoffeln mit Reis serviert)

  • SECO DE CARNE CON FRIJOLES
    (Rindfleisch Eintopf mit Bohnen und Reis serviert, gewürzt mit Koriander)

  • CHICHARRÓN DE PESCADO O POLLO
    (Knusprig gebratener Fisch- oder Pouletstücken mit gebratenen Kartoffeln oder Maniok)

  • PICANTE DE MARISCOS
    (Scharfer Eintopf mit Meeresfrüchten serviert mit Reis)

  • ARROZ CON MARISCOS
    (Reis mit Meeresfrüchten serviert mit Karotten und Erbsen)

  • PESCADO A LO MACHO
    (Fischfilet und Meeresfrüchte in einer scharfen Sauce)

  • JALEA
    (Panierte und frittierte Fischstücke und Meeresfrüchte dazu frittierter Maniok)

SOFTDRINKS

  • SAFT3dl.

  • ICE TEA3dl.

  • COLA, SPRITE, FANTA, RIVELLA3dl.

  • RED BULL2,5dl.

  • MINERALWASSER5dl.

  • CHICHA MORADA
    (Getränk aus Lila Mais) 3dl.

  • CHICHA MORADA
    (Getränk aus Lila Mais) 1ltr.

  • INCA KOLA
    (Peruanische goldene Kola mit süssem Kaugummi ähnlichem Geschmack) 3dl.

  • INCA KOLA
    (Peruanische goldene Kola mit süssem Kaugummi ähnlichem Geschmack) 2ltr.

Bier

  • BIER Hürlimann3dl.

  • BIER Hürlimann5dl.

  • PANACHE3dl.

  • FELDSCHLÖSSCHEN3,3dl.

  • FELDSCHLÖSSCHEN Alkoholfrei3,3dl.

  • CUSQUEÑA
    (Peruanisches Bier/hell) 3,3dl.

  • CUSQUEÑA MALTA
    (Peruanisches Bier/dunkel) 3,3dl.

  • CRISTAL
    (Peruanisches Bier/hell) 3,3dl.

Spirituosen

  • WHISKY Ballantine's4dl.

  • WHISKY Chivas Regal4dl.

  • PISCO SHOT

  • PISCO SOUR
    (Cocktail mit Pisco (Traubenschnaps), Zitronensaft, Eiweissschaum und Eis gemixt) 2,5dl.

  • PISCO SOUR mit verschiedenen Geschmacksrichtungen (Passionsfrucht, Mango oder Erdbeere) 2,5dl.

Spezielle Menüs fÜr spezielle Events

Spezielle Events

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Buffet
jeden 3. Sonntag

Jeden dritten Sonntag im Montat bieten wir Ihnen ausgewählte Spezialitäten in Buffetform an. Lassen Sie sich das nicht entgehen. Schauen Sie vorbei und entdecke Sie den Geschmack Perus.

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Catering Service/
spezielle Reservationen

Auf Anfrage bieten wir Ihnen auch einen Catering Service oder spezielle Reservationen für Gebrtstage oder Hochzeiten an. Wir freuen uns über Ihren Anruf.